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『架空の料理・空想の食卓』



  最近、こんな本、編集しました。

 4/29日に発売になりました。   

架空の料理 空想の食卓架空の料理 空想の食卓
(2009/04/29)
澤口 知之、リリー・フランキー 他

商品詳細を見る
 リリー・フランキー氏と澤口シェフの共著です。

 お二方の雑誌「料理王国」での連載をまとめたもの。

 リリー氏のエッセイと澤口氏渾身の料理が秀逸。笑いながら泣かせます。

 お二方とは昔からの長いおつきあいで、何となく引き受けてしまったのですが、いや、すごかった。なんだかすべてがややこしくて、書籍にするのに三年ぐらいかかった。ややこしすぎて、これ以上はお話しできません(笑)。

 詳細は巻末の対談なんぞをご覧あれ。

 装丁は仲條正義先生。……いい思い出である。

 ぜひ、ご一読を。


 

2009.05.02 | その他

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プロフィール

中丸謙一朗

Author:中丸謙一朗
職業:編集者・コラムニスト
1963年生まれ、横浜市出身。立教大学経済学部卒。1987年、マガジンハウス入社。『ポパイ』『ガリバー』『ブルータス』などで編集を手がけた後、独立。著書に『大物講座』(講談社)、『ロックンロール・ダイエット』(中央公論新社・扶桑社文庫)、『車輪の上』(エイ出版)、漫画原作『心理捜査官・草薙葵』(集英社コミックス)など。編著多数。

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